咸芋头的做法大全家常(咸芋头的做法大全家常菜)

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本文目录
牛肉粽子的做法,牛肉粽子怎么做好吃 ,窍门牛肉粽子的家常家常家常
步骤
1.原料图 。牛肉切丁 ,粽的做法粽的做法泡花椒水30分钟,大全大全中间换水一次 。窍门沥干水 。家常家常这一步也可以换成焯水。粽的做法粽的做法
2.加葱段 ,大全大全姜丝,盐,料酒,蚝油 ,黑胡椒 ,红烧酱油1汤匙,糖1/2汤匙 ,十三香,食用油2汤匙,腌3小时。
3.洋葱切丝 ,拍淀粉过炸酥黄 。
4.牛肉捞出来和洋葱放在一起。
5.剩余的汤汁倒入米中,另加剩余的一汤匙红烧酱油和半汤匙糖。
6.准备好的粽叶,米 ,肉,蛋黄 。
7.包粽子里面包牛肉,洋葱碎,半个蛋黄。
8.一个粽子大约3块牛肉 。
9.压力锅先压30分钟。然后放入电饭锅煲汤2小时保温一夜 。压力锅的作用是牛肉酥碎 ,但是米不是很黏 。保温一夜米又黏又糯 。
三角粽馅料家常做法
第一准备食材,糯米,芦苇叶 ,赤豆,葡萄干 ,红枣 ,密枣,棉线绳 。
第二采好芦苇叶开水焯一下 ,头尾剪去少许 。将糯米洗净浸泡半小时左右沥去水分。赤豆比较干要提前一天晚上泡好沥干水分与糯米混合即可。一次取3-4张芦苇叶 ,少许重叠并排放好,卷成圆锥状,加入少量糯米赤豆 ,用手轻轻敲打让米尽量装实,再放入葡萄干红枣密枣,再加满糯米赤豆。
第三把剩下来的芦苇叶将椎体以外的芦苇叶盖上,从外侧往下测轻轻地折一圈按紧。取一根绳子捆起来系紧即可。
糯米绿豆粽子的家常做法
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端午节是中国传统的节日。端午节是每年农历五月初五。端午节吃粽子是民间传统的风俗。在中国民间普遍认为是纪念屈原爱国主义精神 。中国也定为端午节为法定节假日 。
包粽子方法多种多样。随着地方的习惯不同,而口味也不同,我个人认为。主要分为甜粽子和咸粽子。每年到五月初五端午包粽子。我就想起了童年包粽子的情景。包粽子 ,在锅前等待吃粽子的幸福快乐心情。已深深地成为了我童年美好的记忆 。端午节包粽子我们都是自己在家包 ,几个人在家包粽子,吃粽子也有节日气分。我分享一下糯米绿豆粽子的家常做法。
第一步 ,配料:糯米,绿豆,粽叶,食用盐。
第二步 ,用清水清洗粽叶上的灰尖 ,取一个盆 ,放入粽叶 ,加入清水和少量食用盐 ,搅拌均匀,作用是杀菌消毒 ,增加粽叶韧性,不易折破,防止煮粽子时漏米不好看 ,水一定漫过粽叶 ,泡一晚上或6一8小时 。捞出水沥净备用,
第三步 ,取一个盆放入糯米,加入清水要漫过米,糯米很硬 ,泡一晚上或6一8小时 ,防止煮粽子时夹生不好 ,捞出水沥凉净备用。
第四步 ,取一个锅,放入粽子加入凉水不是热水 ,水一定要漫过粽子一定距离,因为糯米煮的过程会膨胀吸收水分 。还要蒸发一部分水 。
第五步。开火,水开中火煮。煮两个小时 。如果发现水少了 。一定要加热水而是凉水 ,关火 。特别注意。一定要闷上30分钟。防止粽子有夹生,另一方面,粽子叶本身的清香慢慢融入糯米 ,这样口感更好 。好了 ,好吃的。糯米绿豆粽子做好了 。
温馨提示。粽子好吃。不宜吃多 。防止消化不良。
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